Опыт: Яна надула шарик и подержала его над зажженной свечкой, чтобы продемонстрировать , что от огня шарик лопнет. Затем во второй шарик она налила простой воды из-под крана, завязала и снова поднесла к свечке. Оказалось, что с водой шарик спокойно выдерживает пламя свечи.
Объяснение: Вода, находящаяся в шарике, поглощает тепло, выделяемое свечой. Поэтому сам шарик гореть не будет и, следовательно, не лопнет.
Опыт "Карандаши"
Опыт: Яна налила воду в полиэтиленовый пакет наполовину. Карандашом проткнула пакет насквозь в том месте, где он заполнен водой.
Объяснение: Если полиэтиленовый пакет проткнуть и потом залить в него воду, она будет выливаться через отверстия. Но если пакет сначала наполнить водой наполовину и затем проткнуть его острым предметом так, что бы предмет остался воткнутым в пакет, то вода вытекать через эти отверстия почти не будет. Это связано с тем, что при разрыве полиэтилена его молекулы притягиваются ближе друг к другу. В нашем случае, полиэтилен затягивается вокруг карандашей.
Опыт "Плавающее яйцо"
Опыт: Яна аккуратно поместила яйцо в стакан с простой чистой водой. Как и ожидалось, оно опустилось на дно . Во второй стакан она налила теплой воды и размешала в ней 4-5 столовых ложек соли. Потом опустила в воду второе яйцо. Оно плаватло у поверхности.
Объяснение: Тут все дело в плотности. Средняя плотность яйца гораздо больше, чем у простой воды, поэтому яйцо опускается вниз. А плотность соляного раствора выше, и поэтому яйцо поднимается вверх.
